法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论三石：好评
酒店位置离北门停车场很近，设施上也很齐全，女老板人很义气，由于我们在网上原定的大床房没有了，换了个面积稍小的大床房，二话没说，直接给我们减免费用，还一再跟我们说不好意思，赞一个！
会员8371：好评
在网上订的，到北门停车场后，前台帅哥来接的，很热情。原订的一晚，因为喜欢这儿的环境又续住了一晚，出去闲逛也很方便；客栈很卫生，打理得不错。
会员4722：好评
就在景区里面，房间很干净，特别是沐浴用的东西特别好！